Departamento de Investigación en Alimentos | Universidad Autónoma de Coahuila

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Docentes


Dr. Héctor A. Ruiz


IMG_3914E-mail: hector_ruiz_leza@uadec.edu.mx

Teléfono: (+52) 844 416 12 38  Ext. 104

Laboratorio de Biorefinería e Ingeniería de Alimentos

 

 

 

 

 

 

 

 

Carrera

– Centro de Computación Avanzada en Ciencia y Modelado, Universidad del Norte de Texas, Denton, TX, USA (Research Group)

– Ingeniería Química, Universidad Autónoma de Coahuila. México, 2004.

– Ingeniero Lider de Operaciones, Industrias Magnelec, Subsidiaria Grupo Peñoles, 2007.

– Doctorado en Ingeniería Química y Biológica, Universidad de Minho. Braga, Portugal, 2011. (Centre of Biological Engineering)

– Investigador Postdoctoral, Universidad de Minho/Universidad de Vigo, Portugal/España, 2012. (Grupo EQ-2)

– Miembro del Sistema Nacional de Investigadores-CONACYT, Nivel I.

– Miembro del cuerpo editorial de Industrial Crops and Products. (Cuerpo Editorial)

– Editor de la revista Bioetanol. (Bioethanol Journal)

 

Líneas de investigación

• Producción de bioetanol como biocombustible a partir de materiales lignocelulósicos y macroalgas usando el concepto de biorefinería.

• Procesos y pretratamientos hidrotérmicos (autohidrólisis).

• Sacarificación y fermentación simultánea (SSF).

• Biorefinería integrada.

• Modelado matemático en procesos de hidrólisis enzimática.

• Diseño de Bioreactores.

 

Publicaciones Recientes

2014. Francisco B. Pereira, Aloia Romaní, Héctor A. Ruiz, José A. Teixeira, Lucília Domingues. Industrial robust yeast isolates with great potential for fermentation of lignocellulosic biomass. Bioresource Technology. 161, 192-199.

2014. Fabiano Avelino Gonçalves, Héctor A. Ruiz, Cleitiane da Costa Nogueira, Everaldo Silvino dos Santos, José A. Teixeira, Gorete Ribeiro de Macedo. Comparison of delignified coconuts waste and cactus for fuel-ethanol production by the simultaneous and semi-simultaneous saccharification and fermentation strategies. Fuel. 131, 66-76.

2014. Aloia Romaní, Héctor A. Ruiz, Francisco B. Pereira, Lucília Domingues, Jose A. Teixeira. Effect of hemicellulose liquid phase on the enzymatic hydrolysis of autohydrolyzed Eucalyptus globulus wood. Biomass Conversion and Biorefinery. 4, 77-86.

2014. Héctor A. Ruiz. Biorefineries and the impact on renewable energy. Editorial of Electronic Journal of Energy and Environment. Doi: 10.7770/EJEE-V2N1-ART735. 

2013. Héctor A. Ruiz, Rosa M. Rodríguez-Jasso, Bruno D. Fernandes, António A. Vicente, José A. Teixeira. Hydrothermal processing, as an alternative for upgrading agriculture residues and marine biomass according to the biorefinery concept: a review. Renewable and Sustainable Energy Reviews. 2, 35-51.

2013. Héctor A. Ruiz, Miguel A. Cerqueira, Hélder D. Silva, Rosa M. Rodríguez-Jasso, António A. Vicente, José A. Teixeira. Biorefinery valorization of autohydrolysis wheat straw hemicellulose to be applied in a polymer-blend film. Carbohydrate Polymers. 92, 2154-2162.

2013. Aloia Romaní, Héctor A. Ruiz, Francisco B. Pereira, Lucília Domingues, Jose A. Teixeira. Fractionation of Eucalyptus globulus wood by glycerol-water pretreatment: optimization and modeling. Industrial & Engineering Chemistry Research. 52, 14342-14352.

2012. Héctor A. Ruiz, Rosa M. Rodríguez-Jasso, Raúl Rodríguez, Juan C. Contreras-Esquivel, Cristóbal N. Aguilar. Pectinase production from lemon peel pomace as support and carbon source in solid-state fermentation column-tray bioreactor. Biochemical Engineering Journal. 65, 90-95.

2012. Héctor A. Ruiz, Daniel P. Silva, Denise S. Ruzene, Luis F. Lima, António A. Vicente, José A. Teixeira. Bioethanol production from hydrothermal pretreated wheat straw by a flocculating Saccharomyces cerevisiae strain-effect of process conditions. Fuel. 95, 528-536.

2012. Héctor A. Ruiz, António A. Vicente, José A. Teixeira. Kinetic modeling of enzymatic saccharification using wheat straw pretreated under autohydrolysis and organosolv process. Industrial Crops and Products. 36, 100-107.

2012. Michele Michelin, Maria de Lourdes T.M. Polizeli, Denise S. Ruzene, Daniel P. Silva, Héctor A. Ruiz, António A. Vicente, Joao A. Jorge, Héctor F. Terenzi, José A. Teixeira. Production of xylanase and ß-xylosidase from autohydrolysis liquor of corncob using two fungal strains. Bioprocess and Biosystems Engineering. 35: 1185-1192.